Những năm qua, do giá cả nông sản bấp bênh và diễn biến của thời tiết đã làm ảnh hưởng lớn đến tình hình sản xuất của nông dân, để khắc phục tình trạng này, Đảng ủy, UBND xã An Thạnh Đông đã triển khai nhiều giải pháp hỗ trợ phát triển sản xuất, trong đó chuyển dịch cơ cấu cây trồng là một trong những nhiệm vụ trọng tâm. 

      Mía được xem là cây trồng chủ lực trên địa bàn xã, nhưng những năm gần đây đầu ra không ổn định, giá cả lại bấp bênh khiến nhiều nông dân lỗ nặng. Qua công tác tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức của nông dân về việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, hiện nay, diện tích mía trên địa bàn xã còn khoảng 600 ha (giảm 90 ha so với năm 2018), trong số này nông dân chỉ trồng lại khoảng 50% diện tích mía mới còn lại là diện tích mía lưu gốc. Đồng chí Võ Quốc Hận - Phó Bí thư Đảng ủy xã An Thạnh Đông cho biết, đối với diện tích mía kém hiệu quả tùy theo điều kiện thực tế mà xã vận động bà con chuyển sang trồng màu, cây ăn trái và nuôi thủy sản. Xã cũng hỗ trợ xây dựng những mô hình sản xuất mới và chủ động phổ biến những tiến bộ khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm cây trồng.

      Trong số các mô hình được chuyển đổi từ đất mía trên địa bàn xã là mô hình trồng rau an toàn trong nhà lưới đang phát huy hiệu quả. Ông Nguyễn Văn Việt ở ấp Trương Công Nhựt cho biết: “Tôi trồng rau trong nhà lưới hơn 1 năm nay, do trồng các loại rau ăn lá nên có rau thu hoạch đều đặn mỗi ngày, mỗi đợt thu hoạch kéo dài liên tục từ 22 đến 25 ngày. Hiện nay, nhờ bỏ mối ngoài chợ, nên sau khi trừ chi phí, mỗi ngày có lãi từ  200 - 300 trăm ngàn đồng”. Không chỉ vậy, lợi ích từ việc chuyển đổi đất mía kém hiệu quả sang trồng rau trong nhà lưới còn giúp ông Việt tránh được côn trùng xâm nhập gây hại, hạn chế ảnh hưởng khi mưa lớn và thời tiết xấu, độ ẩm của đất giữ được lâu hơn nên có lợi nhuận gấp đôi so với trồng ngoài trời. Với mô hình này, ông Việt được nhà nước hỗ trợ khung sắt để xây dựng 1.000m2 trong hơn 3.000m2 trồng rau trong nhà lưới hiện tại. Ngoài giá trị kinh tế, mô hình còn bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và người sản xuất do hạn chế sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và góp phần thích ứng với biến đổi khí hậu hiện nay.