Thực hiện kế hoạch số 93/KH-ATVSTP, ngày 02/11/2017 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm về việc Giám sát công tác an toàn thực phẩm tại tuyến huyện, xã quí IV và cuối năm 2017; Chi cục đã thành lập 04 đoàn giám sát từ ngày 06 – 10/11 với mục tiêu nâng cao hiệu quả công tác quản lý và đánh giá các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm đã triển khai tại tuyến huyện, xã theo chỉ tiêu của Sở Y tế giao trong năm 2017. Kết quả đã giám sát 11 Trung tâm Y tế, 09 Phòng Y tế huyện/thị xã/thành phố (tổng số 70 lượt đơn vị tuyến huyện được giám sát trong năm 2017) và 13/109 Trạm Y tế xã/phường/thị trấn (tổng số 35 Trạm Y tế/109 Trạm Y tế tuyến xã được giám sát trong năm 2017).

Nhìn chung, tại tuyến huyện, hầu hết các đơn vị y tế có thực hiện việc tham mưu cho Ban chỉ đạo liên ngành tuyến huyện về thành lập và kiện toàn Ban chỉ đạo; có tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành vào các đợt lớn trong năm; thường xuyên thực hiện công tác thông tin truyền thông, phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật cho các đối tượng được quản lý (cơ sở dịch vụ ăn uống, cơ sở thức ăn đường phố); công tác thống kê, quản lý số liệu nền các loại hình dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố có mở sổ sách; đặc biệt là có tổ chức cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện loại hình dịch vụ ăn uống (tỷ lệ thực hiện chỉ đạt 45,02%), tổ chức xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm cho các đối tượng được quản lý (cơ sở dịch vụ ăn uống, cơ sở thức ăn đường phố) (tỷ lệ thực hiện đạt 87,14%). Đối với tuyến xã, các cơ sở thức ăn đường phố có thực hiện ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm (tỷ lệ thực hiện đạt 80%). Tuy nhiên, một số Trạm Y tế chưa tham mưu tốt cho Ban chỉ đạo, các lãnh đạo nên một số hoạt động triển khai còn chậm.

Thông qua hoạt động giám sát chỉ đạo tuyến nhằm củng cố, hỗ trợ về chuyên môn công tác an toàn thực phẩm cho cán bộ chuyên trách tuyến huyện, xã. Sau hoạt động giám sát trên, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã xây dựng kế hoạch tập huấn kiến thức chuyên môn cho tất cả thành viên Ban Chỉ đạo về vệ sinh an toàn thực phẩm tuyến xã và cán bộ chuyên trách tuyến huyện, xã trong thời gian tới.

NGUYỄN VĂN PHÚC